Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şube
Başkanı Celil Çalış, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kuru fasulye üretiminin
yüzde 60’ını Konya Ovası Projesi bölgesindeki Konya, Aksaray, karaman ve Niğde‘nin
ürettiğini belirterek, bu üretimin her geçen yıl azaldığını dile getirdi. Çalış,
Türkiye’de 2000 yılına kadar 180 bin hektarda kuru fasulye yetiştirildiğini, bugünlerde ise
ekim alanının 84 bin hektara düştüğünü ifade etti. Kilogram bazında priminn
bakliyata da uygulandığını, buna karşın üreticinin buğday ve mısıra yöneldiğini
ifade eden Çalış, “Üreticimiz daha zahmetli olan bitkileri ekmiyor.”
dedi.
Türkiye’de üretilen 235 bin ton kuru
fasulyenin 70 bin tonunun Konya’da yetiştirildiğini kaydeden Çalış,
“Türkiye’nin fasulye üretiminin yüzde 35’ini Konya karşılıyor.”
ifadesini kullandı.
Aynı kalite fasulye 4.5 lira
Çalış, geçen yıl nohutta yaşanan
spekülasyonların bu yıl kuru fasulye fiyatı üzerinde sürdürüldüğünün altını çizerek,
şöyle devam etti:
“Bu, üreticiyi de toptancısını da
olumsuz etkiliyor. Kuru fasulyenin kilogramının 8, 10, 16 ve 23 liradan
fiyatlandırılması aldatıcı yaklaşımlardır. Üretimin merkezi Konya’da kuru
fasulyenin fiyatı 3,5 liradır. Temizlenmiş, tencereye girecek vaziyetteki kuru
fasulye ise 4,5 liradan toptancısından satılmaktadır. Bugün marketlerde
paketlenmiş ürünler ile aynı fasulye toptancıdan 4,5 liradan temin edilebilir.
Bu fiyat spekülasyonları ile üreticinin ve tüketicinin mağdur edileceği ortadadır.
Bundan geri dönülmesi gerekiyor.”